Archive for Category: תבלינים

ציטרה

ציטרה

שימושים לאוכל: סלטים,בשר,גבינות, רטבים, תבשילי ירקות, מאפים ופסטות  הערות כלליות: חסכוני במים, שמש מלאה /חצי צל 

קרא עוד
פטרוזיליה

פטרוזיליה

שימושים לאוכל: סלטים, גבינות, רטבים ותבשילי ירקות  שימושים ברפואה אלטרנטיבית: העלים עשירים בברזל וביוד ובויטמין C, לניקוי מערכת הדם והשתן, נגד דיזנטריה  הערות כלליות: הרבה מים, הרבה שמש 

קרא עוד
עירית

עירית

שימושים לאוכל: סלטים, גבינות, רטבים ותבשילי ירקות  הערות כלליות: חסכוני במים, חצי צל 

קרא עוד
סלרי

סלרי

שימושים לאוכל: סלטים, בשר, דגים  שימושים ברפואה אלטרנטיבית: עשיר במינרלים, בעיקר סידן, אשלגן ונתרן, עשיר בויטמין A, מחזק וממריץ את פעילות הכליות, לחיטוי פנימי, להרגעה, לכאבי מפרקים  הערות כלליות: הרבה מים, שמש / חצי צל 

קרא עוד
מרוה – סלויה רפואית

מרוה – סלויה רפואית

שימושים לאוכל: חליטות תה  שימושים ברפואה אלטרנטיבית: השימוש בעלים לחליטות תה עוזר בדלקות גרון, הצטננות וכאבי בטן, הורדת חום,הורדת לחץ דם, גרגור מי מרווה יסיעו בהעלמת פצעים בחלל הפה.  הערות כלליות: צריכת מים בנונית, חצי צל 

קרא עוד

מנטה- מינים שונים

שימושים לאוכל: משקאות חמים וקרים, סלטים, רטבים ותבשילי ירקות  שימושים ברפואה אלטרנטיבית: להרגעה, להסדרת פעילות המעיים, פתיחת דרכי הנשימה (אדים)  הערות כלליות: הרבה מים, חצי צל 

קרא עוד